词条 炮牂
拼音 pào zāng
炮牂是什么意思
炮牂的其它解释
（一）、烤羊。古代八种珍食之一。
《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。
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